Julekaffe – San Ramon – 250 gr

Name: Julekaffe - San Ramon - 250 gr
SKU: 120
Price: 99.00 NOK
Availability: OutOfStock

kr 99.00

Vi er utsolgt for vår San Remon julekaffe, det hadde vi ikke forutsett. Derfor kommer vi til å legge ut enn annen ganske lik Peruansk kaffe som en ny julekaffe senere idag. 🙂 Beklager dette, men håper du vil komme tilbake å bestille vår andre julekaffe senere idag.

Her er vår første julekaffe! En økologisk kaffe som passer perfekt til alle gode samtaler og sosiale treff i tiden som kommer, og om vi må si det selv så er det kanskje det beste julegavetipset i år (iallefall det beste tipset vi kan komme på 🙂 ).

Du kan til og med velge mellom 2 ulike design alt etter hvilket du liker best (du kan se de ulike designene til venstre på produktsiden), kaffen er uansett den samme gode fra Peru.

Kaffen er fra Peru, nærmere bestemt San Ramon i regionen Cajamarca. Peru er godt kjent som et kaffeproduserende land, og er ofte forbundet med kaffe som har en god sødme i seg.

Dette er en herlig kaffe med smak som kan minne om karamell, sitron og sukkerør. Når vi skriver at det smaken kan minne om helt andre ting enn kaffe så betyr ikke det at det er tilsatt smak, men at den naturlige variasjonen av aromaer og smaker i kaffen ligner på akkurat desse smakene. Akkurat som andre frukter og vekster vil også kaffe ha en smaks karakteristikk som et resultat av variasjoner av type kaffebønne, jordsmonn, klima og andre faktorer. Dette er en av de tingene som gjør kaffe så spennende, en kan nesten få en smak av stedet kaffen kommer fra.

Om du er interessert i å lese mer om denne kaffen så finner du mer informasjon fra vår leverandør lenger ned på siden (på engelsk).

Varenummer: 120 Kategori: Kaffe Stikkord: jul, Kaffe, Peru

Beskrivelse

Eusebio Artegea – San Ramon – Cajamarca (2019 Harvest)

Country of origin – Peru
Region – San Ramon, Huabal, Cajamarca
Farm – Sorgo Negro – La Balsa
Variety – Bourbon, Caturra, Catuai (Arabica)
Processing method – Washed
Altitude – 1650 masl

The Cup
Sweet and juicy with tangy fruit acidity, lots of green grape flavor with caramel, lemon, cooked fruit and sugarcane juice.

Eusebio Arteaga Coronel is a member of the cooperative Lima Coffees and grows coffee on a 4-hectare farm. The dominant varieties planted are Bourbon, Caturra, and Cautai. After the coffee is harvested, it is depulped the same day or the following day, depending on when it is delivered to the wet mill. It’s fermented for 18 hours dry, then washed three times to remove the mucilage. The coffee is dried on raised beds, under shade. Drying takes 15-20 days.

Tilleggsinformasjon

Vekt	0.3 kg
Kverningsgrad	Hele bønner, Kokmalt / Bålkaffe, Presskanne, Filtermalt
Design	Julebygd, Julekrybbe

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Julekaffe – San Ramon – 250 gr”